Licuado de tíbicos con fruta

Licuado de tíbicos con frutas

Si aún no vences la resistencia a masticar los tíbicos (kefir o fermentos búlgaros de agua), ya sea acompañados de fruta o yogurt, he aquí otra receta simple para consumirlos:

Tamaño de porción: 1 taza

Ingredientes:

• 1/2 taza de Fruta picada al gusto (manzana, plátano, mango, ...)
• 1/2 taza de agua, leche, yogurt o kéfir de leche
• 1-2 cucharadas soperas de avena
• 1-2 cucharadas soperas de tíbicos (gránulos)
• Almendras, nueces, semillas de calabaza, semillas de girasol u otras, al gusto
• Endulzante al gusto (miel de abeja o agave, azúcar mascabado, ...)
• Canela en polvo

Preparación:

1. Licúa todos los ingredientes excepto la canela, en la licuadora o nutri-bullet
2. Sirve en un vaso y espolvorea la canela
3. ¡Disfruta!

Al estar licuados, los tíbicos no se perciben en la boca, pero sí dan al licuado un espesor y textura que se disfrutan.

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